Новости компаний производителей и поставщиков пищевых ингредиентов

18 апреля 2021

Ingredion расширяет платформу Food Systems с приобретением KaTech

Ingredion приобрела KaTech, частную немецкую компанию, которая разрабатывает передовые решения для текстурирования и стабилизации.
Этот шаг добавляет в ассортимент компании набор удобных решений для продуктов с чистой этикеткой, соответствующих последним потребительским тенденциям. Также расширяет возможности компании по оказанию помощи производителям в разработке рецептуры продукта, функциональных ингредиентов и технической поддержке.
Компания KaTech со штаб-квартирой в Любеке была основана в 2010 году для разработки индивидуальных решений, адаптированных для производства продуктов с чистой этикеткой на растительной основе, хлебобулочных изделий, снеков, молочных продуктов и альтернатив молочным, мясным и рыбным продуктам.
Компания обладает высоким уровнем знаний в области функциональных ингредиентов и их применения в таких областях, как стабилизация, улучшение текстуры, обогащение белком, улучшение вкуса и эмульгирование.
KaTech управляет тремя заводами в ЕС – двумя в Германии и одним в Польше, а также предприятием в Великобритании.
Поделиться с друзьями:
Постоянный адрес этой страницы


© 2024 Портал «Бизнес пищевых ингредиентов online» Контакты