Зарубежные новости бизнеса пищевых ингредиентов

Европейский парламент принял решение оставить без изменения названия вегетарианских аналогов мясных продуктов, которые используются сейчас. Об этом говорится в сообщении Комитета Европарламента по сельскому хозяйству и развитию сельских районов, опубликованном в Twitter.
«Без изменения остаются названия для продуктов растительного происхождения, которые сейчас применяются при их реализации», – следует из записи законодательного органа Евросоюза в социальной сети. Ранее в Европарламент обращались фермеры с просьбой запретить использование таких терминов, как «вегетарианские бургеры» и «вегетарианские колбасы». Об этом сообщало информационное агентство Reuters. По их мнению, применение таких наименований для товаров растительного происхождения вводит потребителей в заблуждение. Предложение фермерского сообщества заключалось в разрешении называть стейком, колбасой, эскалопом, бургером и гамбургером только ту продукцию, которая содержит в своем составе мясо. При этом медики и компании, производящие вегетарианские товары, говорили, что если Европарламент займет позицию фермеров, то это будет настоящим «шагом назад» в рамках достижения целей по защите окружающей среды и формирования здорового образа жизни людей.

Источник: vetandlife.ru