НОВОСТИ

Новый номер

Бизнес пищевых ингредиентов online

Мнение Индустрия пищевых ингредиентов: итоги 2016 года

Евгений Булытов, директор Департамента развития ГК «Инфорум», Александра Эламик, директор по маркетингу компании «Балтийская Группа»,Наталья Тютикова, специалист по маркетингу и бизнес-анализу компании «Хр.Хансен», Александр Томадзе, директор по развитию ЗАО ПО «Гамми», кандидат химических наук, Елена Русанова, генеральный директор ООО «Зеленые линии», Наталья Петренко, генеральный директор ЗАО «Пуратос», Марина Памшева, директор по развитию ГК «Омега», Александр Шаталов, руководитель отдела продаж мясного направления ГК «ОМЕГА»
Прошедший 2016 год был непростым для всех, кто связан с пищевым бизнесом – и для производителей продуктов и напитков, и для поставщиков сырья и ингредиентов. Кризис в стране продолжается, и бизнесу приходится работать в сложных условиях высокой волатильности рынка. Все стремятся экономить – потребитель покупает более дешевые товары, а производитель снижает себестоимость продуктов. По мнению экспертов, в настоящее время бизнес уже приспособился к такой ситуации, и наметилась тенденция к восстановлению.

Тренд Рынок пищевых ингредиентов: цифры и факты

Полина Семенова, исполнительный директор СППИ, Валерий Аракчеев, исполнительный директор AS Marketing
Мировой рынок пищевых ингредиентов растет ежегодно в среднем на 3–5%, причем его емкость по итогам 2015 года составила 31–32 млрд долл. На долю РФ в структуре глобального рынка ингредиентов приходится 9–10% (в стоимостном выражении), т.е. около 3 млрд долл. с ежегодным темпом роста около 7%.

Актуально Рынок пищевых ингредиентов РФ: состояние и перспективы развития

СППИ
В рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2016» 10 октября 2016 года состоялось расширенное заседание Правления Союза Производителей Пищевых Ингредиентов (СППИ) и руководителей компаний – участников рынка пищевых ингредиентов на тему «Рынок пищевых ингредиентов РФ: состояние и перспективы развития».

Мировой опыт Пальмовое масло в создании масложировых продуктов нового поколения (i)

Алексей Удовенко, директор филиала НКО «Малайзийский Совет Производителей Пальмового Масла»
На мировом рынке растительных масел тропические масла, в том числе пальмовое и пальмоядровое, занимают одно из главных мест наряду с соевым, подсолнечным и рапсовым. Тропические масла традиционно используют в производстве продуктов питания: композиций для жарения, заменителей масла какао, молочного жира и других жиров специального назначения, спредов, шортенингов, маргариновой продукции.

Объявления Сиропы, патока, мёд натуральный кондитерский

Компания «КСП» специализируется на производстве, фасовке и поставках многих видов сиропов и патоки на предприятия пищевой промышленности, как по России, так и стран СНГ. Наша компания производит поставки сиропов и патоки как в мелкой таре: кубы, бочки, барабаны, гофрокороба, так и в автоцистернах. Продукция собственного производства компании «КСП»: Патока рафинадная, рафинадно-карамельная, рафинадно-солодовая - представляет собой густую, вязкую массу темно-коричневого цвета. Она имеет сладкий вкус с горько-солоноватым хлебным привкусом,…
2 номера за 2015 год вы можете прочесть в pdf формате, кликнув на обложку.
Ждите обновления!

© 2017 Портал «Бизнес пищевых ингредиентов online» Контакты