О журнале

www.bfi-online.ru
единственное издание в России, полностью посвященное различным аспектам производства, продвижения и применения ингредиентов во всех отраслях пищевой промышленности. Журнал освещает рынок ингредиентов в контексте применения в пищевых технологиях. Журнал имеет печатную и электронную версии.

Периодичность	– 6 раз в год
Объем	– 40-48 страниц
Цветность	– полноцветный

Распространение

• персональная адресная подписка по всем регионам России и странам Ближнего Зарубежья Почтой России или курьерской доставкой в крупных городах.
• специализированные выставки, конференции и семинары, посвященных различным отраслям пищевой промышленности.
• бесплатная рассылка по пищевым предприятиям отрасли, соответствующей тематике специального приложения каждого номера.

Наша аудитория:

• Руководители различного ранга,
• технологи пищевых производственных предприятий,
• специалисты торговых оптовых компаний, занимающихся производством и поставками ингредиентов,
• маркетологи,
• эксперты и научные работники

Задачи издания:

коммуникационное взаимодействие изготовителей\поставщиков пищевых ингредиентов и производителей продуктов питания и обеспечение участников рынка качественной объективной информацией.

Издание включает в себя:

• специальное приложение по отдельной отрасли пищевой промышленности, например, мясной, молочной, кондитерской и т.д. Отдельным трендом на данный момент является производство ингредиентов для здорового и спортивного питания. Приложение публикуется в каждом номере и выходит под общей скрепкой с журналом.
• электронная версия журнала для подписчиков
• Интернет портал www.bfi-online.ru - инструмент оперативной коммуникации между производителя и поставщиками пищевых ингредиентов и пищевыми предприятиями.
Свежие статьи и новости, каталог компаний (1000шт), календарь выставок
Просмотры страниц – 475 734 в месяц
Уникальных пользователей – 18 407 в месяц

Рубрики журнала

• новости: «События», «Мировые новости», «Новости компаний», «Новые лица»
• тенденции развития рынка: «Тренд»
• мнения специалистов и экспертов: «Прямая речь», «Круглый стол», «Начистоту»
• информационные статьи: «Профиль компании», «Мировой опыт»
• инновационные разработки: «Инновации»
• технологии применения пищевых ингредиентов: «Практикум»
• новые продукты на рынке: «Новый ассортимент»

Предлагаем всем читателям предоставлять материалы в НОВОСТНЫЕ рубрики БЕСПЛАТНО.

Специальное приложение

В каждый номер журнала включено специальное приложение, посвященное применению ингредиентов в определенном сегменте пищевого рынка.

Специальные приложения в 2024 году:
• №1 (февраль-март) – «Бизнес хлебопекарной и кондитерской индустрии»
• №2 (апрель-май) – «Бизнес индустрии продуктов здорового и спортивного питания»
• №3 (июнь-июль) – «Бизнес индустрии снеков, продуктов быстрого приготовления»
• №4 (август-сентябрь) – «Бизнес мясной индустрии»
• №5 (октябрь-ноябрь) – «Бизнес молочной индустрии"
• №6 (декабрь-январь) – «Бизнес индустрии напитков»