Новый номер

Зарубежные новости бизнеса пищевых ингредиентов
1 декабря
Пальмовое масло будет дорожать в 2024 году- BMI Industry Research, подразделение Fitch Solutions, прогнозирует повышения…
24 ноября
Глобальные расходы на здравоохранение, вызванные нездоровым питанием, огромны- По последним оценкам ФАО, скрытые расходы на здравоохранение,…
24 ноября
Азиатско-Тихоокеанский регион пытается влиять на регулирующие органы для одобрения клеточного сельского хозяйства- Сингапур и США — единственные страны мира, разрешившие…
24 ноября
Применение альтернативных белков растет во всем мире- По данным аналитической компании Innova Market Insights, использование…
19 ноября
Италия первая в ЕС запретила производство и продажу синтетической пищи- Итальянский парламент принял закон, запрещающий производство…
19 ноября
Создана первая в мире ассоциация по альтернативным морепродуктам- Future Oceans Foods (FOF), глобальная ассоциация, целью которой является…
2 ноября
Ученые США призывают чаще использовать низко- и бескалорийные подсластители в продуктах- Исследования ученых из США показало, что использование…
2 ноября
Парламент ЕС голосует за увеличение производства растительного белка- Европейский парламент проголосовал за увеличение производства…
16 октября
Бум применения сливочного масла как ингредиента- Сливочное масло – это не просто основной ингредиент в рационе…
16 октября
Применение подсластителей растет- Использование подсластителей при запуске продуктов питания…
16 октября
Пальмовое масло недооценено – цены вырастут- Цены на пальмовое масло могут вырасти как минимум на 100долл.…
16 октября
Калифорния запрещает четыре пищевые добавки- Четыре пищевые добавки, в том числе краситель Красный №3,…
16 октября
Европа лидирует по уровню использования масложировых ингредиентов- Данные Innova Market Insights показывают, что использование жиромасляных…
27 сентября
К 2030 году мировой рынок растительного молока составит 47 млрд долл.- Мировой рынок растительного молока будет расти и составит…
27 сентября
Потребители выбирают натуральные подсластители вместо традиционного сахара- С ростом осведомленности потребителей о принципах здорового…
18 сентября
К 2030 году мировой спрос на пальмовое масло превысит 95 млрд долл.- По данным Vantage Market Research, рынок пальмового масла в ближайшие…
18 сентября
Миндаль остается в Европе орехом номер один по применению в новых продуктах- Согласно данным Innova Market Insights, в Европе миндаль уже восьмой…
18 сентября
Индия создала плантацию масличных пальм для увеличения производства- Главный министр Индии Ассама Химанта Бисва Сарма объявил…
18 августа
В США установлены правила о прекращении использования частично гидрогенизированного масла в пищевых продуктах- Управление по санитарному надзору за качеством пищевых…
18 августа
Сухое цельное молоко провалилось в цене до трехлетних минимумов- Цены на сухое молоко, в частности, на сухое цельное молоко,…
18 августа
Малайзия увеличит производство сырого пальмового масла- Объемы производства сырого пальмового масла (crude palm oil, CPO)…
18 августа
В Китае запустили пилотный завод по производству искусственного мяса- Компания CellX запустила пилотный завод по производству искусственного…
18 августа
Европа претендует на первое место в мировой области ферментации белка- Европа готова стать мировым лидером в производстве экологически…
7 августа
Кот-д'Ивуар приостанавливает продажи какао- Совет по какао и кофе Кот-д'Ивуара (CCC) приостановил торги…
7 августа
Использование подсластителей увеличивается- Использование подсластителей при запуске новых продуктов…
7 августа
Азия лидирует в производстве инновационных снеков- Азия является ведущим регионом в запуске новинок в категории…
25 июля
Прогнозируют дефицит концентрата апельсинового сокаФотографий: 1
Миру угрожает дефицит и удорожание концентрата апельсинового…12 июля
В Европе запретят производить шоколад из сырья, собранного детьмиФотографий: 1
Евросоюз принял новые правила производства шоколада,…12 июля
Аналитики прогнозируют дальнейший рост рынка растительных аналогов молокаФотографий: 1
Рынок растительных аналогов молока в мире в ближайшие…12 июля
Среднегодовые темпы роста рынка кокосового молока до 2032 года составят 7%Фотографий: 1
Объем мирового рынка кокосового молока по итогам…28 июня
Использование стабилизаторов растет- Использование стабилизаторов при производстве продуктов…
28 июня
Целлобиоза получила разрешение ЕС- Европейская комиссия одобрила использование и продажу…
28 июня
Израиль расширяет сферу применения альтернативных белков и ферментации- Управление по инновациям Израиля выбрало YDLabs, научно-исследовательский…
14 июня
Европейские производители газировки снизили содержание сахара в напитках на 7,6% за 4 года- Союз европейских ассоциаций безалкогольных напитков (UNESDA)…
14 июня
Индия может стать ведущим поставщиков растительных белков- Индия может стать ведущим поставщиком ингредиентов для…
14 июня
Китай запустил производство молочных продуктов на основе микробного белка- В Китае запустили производство сливок, творога и мороженого…
21 мая
Спрос на яблочный концентрат в мире восстанавливаетсяФотографий: 1
После пандемии COVID-19 спрос на яблочный концентрат…21 мая
Площадь миндальных садов в Калифорнии сократилась впервые за последние 25 летФотографий: 1
Общая площадь миндальных садов в Калифорнии в 2022году…10 мая
Калифорнийская комиссия по токсичным веществам одобрила запрет на пять химических пищевых добавокФотографий: 1
Комиссия Калифорнийской ассамблеи по токсичным веществам…10 мая
Сингапур позиционирует себя как пионер альтернативного белкаФотографий: 1
Сингапур позиционирует себя как инновационную экосистему…10 мая
Канада одобряет использование ГМ-модифицированных масел высокоолеиновых водорослей в пищевых целях- Правительство Канады одобрило использование масел…
10 мая
Великобритания инвестирует в клеточные технологииФотографий: 1
Великобритания вкладывает 12 млн фунтов стерлингов…20 апреля
Дефицит подсолнечного лецитина привел к росту мировых цен на добавкуФотографий: 1
Россия и Украина являются двумя крупнейшими производителями…3 апреля
Во Франции власти намерены бороться за снижение нитритов в колбасных изделияхФотографий: 1
План по снижению содержания нитритов в колбасных…3 апреля
В Италии собираются запретить производить продукты по клеточным технологиямФотографий: 1
В Италии собираются запретить пищевой промышленности страны…27 марта
Таиланд – основной поставщик на мировом рынке крахмаловФотографий: 1
На мировом рынке крахмалов, как натуральных, так и…13 марта
Производство пальмового масла в мире растетФотографий: 1
По оценкам Индийской ассоциации производителей растительного…13 марта
В новом отчете ВОЗ призывает страны принять обязательные стратегии сокращения потребления солиФотографий: 1
Мир отстает от своей глобальной цели по сокращению…13 марта
Глобальное финансирование в сектор альтернативного белка сокращаютсяФотографий: 1
По данным Good Food Institute (GFI), несмотря на рост инвестиций…5 марта
Использование эмульгаторов растетФотографий: 1
Использование эмульгаторов при запуске новых продуктов…5 марта
Цены на какао-бобы взлетели до максимума за годФотографий: 1
Фьючерсы на какао-бобы достигли максимума за годна…15 февраля
ВОЗ: индустрия производства молочных смесей ставит под угрозу здоровье женщинФотографий: 1
Индустрия производства молочных смесей ставит под…30 января
ВОЗ призвала отказаться от использования в продуктах трансжировФотографий: 1
Всемирная организация здравоохранения призвалаотказаться…22 января
Глобальный рынок пальмового масла ожидают изменения в результате решения Индонезии об ужесточении экспортаФотографий: 1
Мировые поставки пальмового масла могут сократиться,…22 января
В ЕС одобрили поставки еды из насекомых для людейФотографий: 1
Евросоюз выдал первые разрешения на поставку на внутренний…16 января
К 2025 году производители фундука в Грузии нарастят урожай до 100 тыс. тоннФотографий: 1
Производители фундука Грузии планируют ежегодно…16 января
Эксперты ожидают снижения цен на сырое пальмовое масло в 2023 годуФотографий: 1
Малайзийские эксперты ожидают, что в 2023 году цены…16 января
Китайские производители объявили о планах сделать Юньнань крупнейшим в мире регионом по выращиванию макадамии- За последние тридцать лет в Китае в провинции Юньнань…
16 января
Европейский альянс по производству пальмового масла распущенФотографий: 1
Европейский альянс по производству пальмового масла…26 декабря 2022
Популярность натуральных красителей растетФотографий: 1
Популярность натуральных красителей стабильно растет…8 декабря 2022
В США разрешили продажу искусственного мясаФотографий: 1
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых…
© 2023 Портал «Бизнес пищевых ингредиентов online» Контакты