Новости компаний производителей и поставщиков пищевых ингредиентов

Barry Callebaut откроет шоколадную фабрику в Индии, после чего страна станет крупнейшем рынком производства продукции компании в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Предприятие запустят в индийском Неемране к 2024 году, сообщает портал foodingredientsfirst.com. Сумма инвестиций Barry Callebaut в Индию за последние пять лет превысила 52,5 млн долл. За этот период компания в два раза увеличила объем продаж и в настоящее время в стране работает более 160 сотрудников.
«Наша цель в Индии — стать лидером на рынке высококачественного шоколада и какао-продуктов», — заявил Джо Тис, президент Barry Callebaut в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
В последние месяцы компания поставляет в страну безмолочный шоколад на растительной основе и цельнофруктовый шоколад со 100%-ным содержанием какао.
Первый центр Академии шоколада в Мумбаи открылся в 2007 году, после чего Barry Callebaut продолжала инвестировать в индийский рынок шоколада и какао. Сегодня компания управляет двумя фабриками в Барамати по производству шоколада и его компонентов.