Российские новости бизнеса пищевых ингредиентов

В январе-мае текущего года объемы импортных поставок сливочного масла, молочных жиров и паст в Россию оказались на 28% выше, чем год назад: 36,2 тыс. тонн против 28,2 тыс. тонн. При этом в стоимостном выражении прирост составил 13%: 118,7 млн против 105,0 млн долл.
В структуре импорта наибольший удельный вес по-прежнему приходится на сливочное масло: по итогам пяти месяцев его доля составляет 93% от общего объема импорта. Как отмечают аналитики, с начала года ежемесячные поставки сливочного масла, молочных жиров и паст превосходили объемы 2015 года и планомерно увеличивались от месяца к месяцу в I квартале. Однако в апреле-мае объемы импорта оказались ниже прошлогодних, что объясняется повышением средних контрактных цен на сливочное масло, а также ограниченным платежеспособным спросом со стороны населения.
В мае впервые с начала года среднестатистическая (расчетная) цена импортируемых молочных жиров в долларовом эквиваленте оказалась выше прошлогодней: этому способствовало укрепление рубля относительно доллара США. Если в январе среднестатистическая цена тонны молочных жиров составляла 2 947 долл., то в мае она поднялась до 3 536 долл., что на 0,5% выше прошлогоднего уровня (3 519 долл. за тонну в мае 2015 года). В ближайшее время, отмечают эксперты, повышение средних контрактных цен продолжится. Основным поставщиком сливочного масла на территорию России остается Беларусь: по итогам 5 месяцев 2016 года доля белорусской продукции в общероссийском объеме импорта молочных жиров повысилась до 80% (до 28,79 тыс. тонн), на второе место вышла Новая Зеландия с объемом 3,2 тыс. тонн (9%), на третье сместился Уругвай (3,1 тыс. тонн, или 9%).

Источник: milknews.ru