Российские новости бизнеса пищевых ингредиентов

Новый стандарт вводится в действие с 1 сентября 2027 года. ГОСТ 35075-2024 «Напитки на растительной основе (из зерна, орехов, кокоса). Общие технические условия» действует в отношении напитков на растительной основе. Такие напитки, согласно документу, могут быть на основе зерна (плодов злаковых, зернобобовых, масличных и других культур), также в качестве их основы применяются орехи, кокос или продукты их переработки.
Стандарт содержит список ГОСТ, термины и определения, классификацию напитков на растительной основе, технические требования, а также правила приемки, транспортирования и хранения таких напитков.

ИСТОЧНИК: ТАСС