Зарубежные новости бизнеса пищевых ингредиентов

Мировой рынок органического сельского хозяйства впервые превысил 100 млрд долл., сообщили в Союзе органического земледелия. Как уточнили в пресс-службе организации, по всему миру также расширили площади выращивания органической продукции.
Согласно данным Международной федерации экологического сельскохозяйственного движения (IFOAM), тройка лидеров на рынке органики осталась неизменной: США (44 млрд долл.), Германия (11,9 млрд долл.) и Франция (9,9 млрд долл.).
Суммарно площади под органическое сельское хозяйство занимают 71,5 млн га (+2,9% к 2018-му). Австралия имеет самую большую площадь органического сельского хозяйства (35,7 млн га), за ней следуют Европа (15,6 млн га), Латинская Америка (8 млн га), Китай (3,1 млн га).
В 2018 году было зарегистрировано 2,8 млн производителей органической продукции. Индия по-прежнему остается страной с наибольшим числом производителей (1,15 млн), за ней следуют Уганда (210 тыс.) и Эфиопия (204 тыс.).
В Союзе органического земледелия ожидают в этом году значительного роста количества производителей, сертифицированных по национальному стандарту ГОСТ 33980-2016.

Источник: FruitNews по материалам пресс-службы Союза органического земледелия