Зарубежные новости бизнеса пищевых ингредиентов

В Ассамблее Калифорнии разработан законопроект, запрещающий в школах продажу продуктов питания, содержащих некоторые красящие добавки.
В случае принятия законопроекта будет запрещен красный краситель №40, желтый краситель №5, желтый краситель №6, синий краситель №1, синий краситель №2 и зеленый краситель №3, а также пищевая добавка диоксид титана. Об этом сообщает www.ingredientsnetwork.com.
Семь добавок, которые запретит предлагаемый закон, связаны с гиперактивностью, включая поведенческие проблемы и снижение внимания у детей. Кроме того, закон также направлен на устранение красителей, запрещенных в Европейском Союзе из-за опасений по поводу влияния на появление онкологических заболеваний и изменения иммунитета.
Тем не менее, добавки уже прошли оценку безопасности, проведенную Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), и разрешены к использованию в пищевых продуктах на национальном уровне в США.
Если новый законопроект вступит в силу, он повлияет только на продукты питания, продаваемые в рамках школьного питания, а не на более широкий производственный сектор и бренды, продающие свою продукцию в Калифорнии и США.
Согласно законопроекту, необходимо, чтобы к 2027 году рецептуры продуктов, содержащих эти красители, были изменены. Или они исключаются из распространения в США. Продукты, содержащие эти красители, по-прежнему должны будут соответствовать другим требованиям к школьному питанию.
Если продукты останутся неизменными, их все равно можно будет продавать на мероприятиях за 30 минут до и через 30 минут после школьного звонка, но не во время учебного дня.

Источник: www.ingredientsnetwork.com