Новости выставок пищевой индустрии: ингредиенты, оборудование, продукты питания

С 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ.
Свыше трех десятилетий «Продэкспо» играет стратегическую роль в формировании и развитии продовольственной индустрии. Выставка является ключевой площадкой для взаимодействия производителей и поставщиков с закупщиками федеральных и региональных сетей, маркетплейсов, сетей общественного питания, ресторанов, с представителями власти.
В церемонии официального открытия выставки приняли участие Президент ТПП РФ Сергей Катырин, Председатель Комитета Государственной Думы Федерального Собрания РФ по аграрным вопросам Владимир Кашин, Председатель Комитета Государственной Думы Федерального Собрания РФ по развитию Дальнего Востока и Арктики Николай Харитонов, руководитель Роскачества Максим Протасов, Генеральный директор АО «ЭКСПОЦЕНТР» Максим Фатеев, представители Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, послы ряда государств.

Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут:
– Выставка «Продэкспо» – это важная площадка для демонстрации достижений в различных сферах агропромышленного комплекса. Мероприятие предоставляет участникам возможность обсудить ключевые вопросы развития отрасли и найти надежных партнеров.

Президент ТПП РФ Сергей Катырин:
– Вот уже многие годы «Продэкспо» служит крупнейшей платформой для представления качественных продуктов питания и напитков, современной упаковки и технологий. Выставка способствует укреплению деловых связей между российскими и зарубежными производителями, развитию отечественного агропромышленного комплекса и продовольственного рынка.

Министр Правительства Москвы, первый заместитель руководителя Аппарата Мэра и Правительства Москвы, руководитель Департамента торговли и услуг города Москвы Алексей Немерюк:
– Проведение выставки «Продэкспо» имеет большое значение для развития пищевой индустрии и обеспечения продовольственного суверенитета страны. Традиционно она станет местом встречи поставщиков и производителей для обсуждения вопросов сотрудничества. Новые идеи и деловые контакты будут способствовать улучшению качества и расширению географии сбыта продукции.

Генеральный директор АО «ЭКСПОЦЕНТР» Максим Фатеев:
– «Продэкспо» по праву входит в число крупнейших и авторитетнейших отраслевых проектов, ежегодно собирая ведущих производителей и дистрибьюторов продовольствия и напитков, а также представляя новые торговые марки, бренды и инновационные продукты. Этот проект способствует укреплению продовольственной безопасности, развитию экспортного потенциала и расширению деловых связей российских и зарубежных компаний.

Масштаб и показатели выставки
В 2026 году экспозиция выросла по основным показателям:
– 2 017 компаний (+11,4% к уровню 2025 года) из 37 стран представили продукцию, из них:
1 461 российская компания (+19,3% к уровню 2025 года) из 76 регионов РФ,
556 зарубежных компаний (+27,8% к уровню 2025 года);
– 48 регионов России сформировали коллективные экспозиции (+23% к уровню 2025 года);
– 13 национальных экспозиций предложили продовольствие и напитки;
- 90 296 кв. м. составила площадь экспозиции (+19 % к уровню 2025 года);
- 300+ торговых сетей вели переговоры о поставках;
- 66 333 специалиста отрасли из 103 стран, в том числе из 1227 городов и населенных пунктов России, посетили «Продэкспо-2026»;
- 110 113 – общее количество посещений выставки.

Международное сотрудничество
Страна-партнер выставки: Саудовская Аравия. На стенде Национального центра пальм и фиников Саудовской Аравии (National Center for Palms and Dates – NCPD) состоялась церемония вручения сертификата страны-партнера выставки «Продэкспо-2026».
Руководитель департамента подготовки и поддержки экспортеров NCPD Маззен Дж. Алькураиш отметил, что участие в выставке «Продэкспо» – это хорошая возможность выстроить прямой диалог с российскими партнерами и представить потенциал финиковой отрасли Саудовской Аравии.
Генеральный директор АО «ЭКСПОЦЕНТР» Максим Фатеев в ходе международной выставки «Продэкспо-2026» провел переговоры с делегацией Национальной торгово-промышленной палаты (НТПП) Монголии во главе с президентом Лхагважавом Баатаржавом.
На рамках выставки «Продэкспо-2026» состоялся XV Международный конгресс «Халяль», организованный Международным центром стандартизации и сертификации «Халяль» при Духовном управлении мусульман Российской Федерации. В конгрессе приняли участие заместитель Министра сельского хозяйства РФ Роман Некрасов, представители дипломатического корпуса арабо-мусульманских стран из Саудовской Аравии, Бахрейна, Мавритании, Турции, Ирана, Индонезии, руководители крупнейших российских компаний-экспортеров в индустрии халяль.
Выставку «Продэкспо-2026» посетили Чрезвычайные и Полномочные Послы, Торговые советники в составе делегаций посольств Аргентины, Бангладеш, Бразилии, Ирана, Кыргызстана, ОАЭ, Пакистана, Республики Беларусь, Республики Корея, Сербии, Таиланда, Турции, Уругвая, Узбекистана, Швейцарии, Шри-Ланки, Эфиопии.
СМИ о «Продэкспо-2026»
282 журналиста и блогера проявили интерес к «Продэкспо-2026».
Смотрите на выставку через объектив Первого канала http://www.prod-expo.ru/ru/media/news/index.php?id4=20606.
На выставке также работали ТАСС, NEWS.RU, РБК, РИА Новости, Информационное агентство Sputnik (Россия сегодня.РФ), «Интерфакс», ОТР (Общественное телевидение России), «Российская газета», ТВ БРИКС, «Контрольная закупка», ИД «Комсомольская правда», 14 канал (Современное молодежное телевидение), газета «Московская правда», РИА «ФедералПресс», «Ведомости», «Известия», региональная и отраслевая пресса.
СМИ о выставке: http://www.prod-expo.ru/ru/exhibition/magazin/

Экспозиция выставки
Российские производители почти из всех регионов страны предложили разнообразную продукцию. 1 461 компания – от крупнейших агрохолдингов до семейных предприятий. География – от Приморья и Дальнего Востока до Калининграда, от северных регионов до юга России.
Отдельный интерес вызвали коллективные региональные экспозиции, в этом году организованные 48 субъектами РФ с целью продвижения бренда региона и поддержки малого и среднего бизнеса. Впервые коллективные региональные экспозиции представили Забайкальский край и Херсонская область. Смотрите специальный репортаж http://www.prod-expo.ru/ru/exhibition/russian_expositions/.
Что касается зарубежного участия, лидировали по числу участников Китай (141 компания), Республика Беларусь (84 компании), Турция (69 компаний), Казахстан (27 компаний), Республика Корея (25 компаний), Саудовская Аравия (16 компаний).
13 стран организовали национальные экспозиции. Смотрите репортаж. http://www.prod-expo.ru/ru/exhibition/national/
В целом же географический охват участников получился впечатляющий: Азия, Африка, Европа, Южная Америка.
Экспозиция представила широкий ассортимент: от базовых продуктов питания и напитков до деликатесов, халяль, органическое, спортивное, функциональное, детское питание, ЗОЖ, экзотические продукты, а также алкогольные напитки, оборудование, упаковку и упаковочные решения, стеклотару и ингредиенты.
Чтобы ощутить атмосферу выставки, смотрите видеозарисовку http://rutube.ru/play/embed/57abccff717f5c39028c3ee69c493476 (продолжительность 1:02).
Отзывы участников (продолжительность 1:29): http://rutube.ru/play/embed/33d2f8f9a93feb96427b051152c311fe.
Отзывы посетителей (продолжительность 3:09): http://rutube.ru/play/embed/e6fd6f46afc6a0c04d755d36cd740784

Ключевые разделы «Продэкспо-2026»
В 2026 году значительный рост экспозиции демонстрировали такие доминанты выставки, как «Мясо и мясопродукты», «Молочная продукция. Сыры», «Замороженные продукты. Полуфабрикаты», «Бакалея. Зернопродукты. Макаронные изделия. Приправы, специи», «Кондитерские изделия. Снеки. Орехи. Хлебопекарная продукция», «Соки, воды. Безалкогольные напитки», «Продукты для здорового образа жизни. Функциональное питание».
В различных разделах была представлена продукция халяль.
Каталог опубликован на официальном сайте http://icatalog.expocentr.ru/ru/exhibitions/870c9c18-e84b-11ef-80ce-a0d3c1fab97f.

«Мясо и мясопродукты. Колбасные изделия. Птица, яйцо» – свыше 120 компаний из Бразилии, Венгрии, Индии, Казахстана, Китая, Кыргызстана, Республики Беларусь, России и Сербии. Смотрите фото и видеорепортаж http://www.prod-expo.ru/ru/media/news/index.php?id4=20622.
«Молочная продукция. Сыры» – около 150 компаний из Армении, Бразилии, Казахстана, Китая, Кыргызстана, Республики Беларусь, России и Сербии. Смотрите фото и видеорепортаж http://www.prod-expo.ru/ru/media/news/index.php?id4=20629
«Бакалея. Зернопродукты. Макаронные изделия. Приправы, специи» – продукция из Италии, Индии, Ирана, Казахстана, Кыргызстана, Республики Беларусь, России и Турции. Смотрите фото и видеорепортаж http://www.prod-expo.ru/ru/media/news/index.php?id4=20619.
«Кондитерские изделия. Хлебопекарная продукция» и «Снеки. Орехи, сухофрукты» – компании из 19 стран: Азербайджана, Армении, Бразилии, Венгрии, Грузии, Индонезии, Ирана, Казахстана, Китая, Кыргызстана, Республики Беларусь, Республики Корея, России, Саудовской Аравии, Сербии, Таиланда, Туркменистана, Турции и Узбекистана. Смотрите фото и видеорепортаж http://www.prod-expo.ru/ru/media/news/index.php?id4=20609.
«Чай и кофе» – свою продукцию представили производители и дистрибьюторы из Армении, Бразилии, Индии, Индонезии, Ирана, Казахстана, Кении, Китая, ОАЭ, Республики Беларусь, Республики Корея, России, Таиланда и Турции. На национальном уровне участвовала Шри-Ланка. Смотрите фото и видеорепортаж http://www.prod-expo.ru/ru/media/news/index.php?id4=20634.
«Соки, воды. Безалкогольные напитки» – свыше 200 компаний из 16 стран предлагали минеральные воды, соки, лимонады, морсы, газированные и функциональные напитки, энергетики. Смотрите фото и видеорепортаж http://www.prod-expo.ru/ru/media/news/index.php?id4=20621.
«Продэкспо Органик» – широкий ассортимент сертифицированной мясной, молочной продукции, сыров, бакалеи, кондитерских изделий, соусов, специй и приправ из Италии, Испании, России, Сербии, Таиланда, Турции и Шри-Ланки. Смотрите видеорепортаж http://www.prod-expo.ru/ru/media/news/index.php?id4=20637.
«Продукты для здорового образа жизни. Функциональное питание» – около 100 компаний из Германии, Китая, Республики Беларусь, Республики Корея, России, Турции. Смотрите видеорепортаж http://www.prod-expo.ru/ru/media/news/index.php?id4=20614.
«Продэкспо Wine» («Продэксповайн»)– продукция таких стран, как Армения, Грузия, Италия, Испании, Китай, Литва, Мексика, Португалия, Республика Беларусь, Республика Корея, Франция, Чили, Швейцария и др. Всего в категории алкогольной продукции и вина участвовало более 120 компаний. Смотрите видеозарисовку http://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-159131888&id=456239401&hash=dd559829931421d2&hd=3. .
«Пиво. Слабоалкогольные напитки» – около 100 компаний в основном из России, а также Армении, Вьетнама, Грузии, Италии, Китая, ОАЭ, Республики Беларусь и Сербии. Смотрите видеозарисовку http://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-159131888&id=456239402&hash=b2dd021ccbf01fce&hd=3
«Продэкспо Pack&Technology» («Упаковка и технологии») – упаковочные решения для пищевой промышленности, а также подарочная и новогодняя упаковка, стеклотара. Всего около 100 производителей из 9 стран.

Деловая программа
Деловая программа выставки фокусировалась на адаптации продовольственного рынка к экономическим реалиям и потребительским трендам.
Пленарная сессия была посвящена омниканальности ретейла, регуляторным изменениям, новым потребительским трендам, вызовам и решениям 2026 года.
Отдельные тематические сессии – вопросам органической продукции, развитию региональных брендов.
Специальная сессия «Товар на полку. Как упростить путь в торговые сети в 2026 году?» в том числе уделила внимание маркировке.
Состоялись продфорумы: «Поставщик в сети», «Собственная торговая марка», «Экосистема продовольственного бренда», «Матрица ретейла», «Входим в сети».
Рынку будущего – стратегиям и перспективным направлениям в условиях глобальных перемен (геополитических и потребительских) был посвящен «АлкоКонгресс-2026». Неизменным интересом пользовались мастер-классы «Вино из России». В рамках выставки были организованы переговоры производителей и дистрибьюторов алкоголя с закупщиками сетей.
Тренды, лучшие практики, стратегии и инструменты изучали в «Открытом клубе КАТМЕНПРО» – пространстве для профессионального общения, роста и развития ретейлеров.
XV Международный конгресс «Халяль» собирал экспертов и практиков в области сертификации и стандартизации, технологии производства, экспорта халяльной продукции и освоения новых зарубежных рынков.
Два дня на выставке «Продэкспо-2026» работал Центр Закупок Сетей™, где производители вели переговоры с представителями более 300 федеральных и региональных торговых сетей, заключая договоры на поставку продукции.
Все дни выставки работал Центр подбора персонала, где участники и посетители «Продэкспо-2026» могли разместить вакансии, ознакомиться с резюме соискателей и получить консультацию специалиста по карьерному развитию.

Конкурсы
В дни работы выставки «Продэкспо-2026» состоялись церемонии награждения победителей конкурсов:
– XXI Международного конкурса на лучшую упаковку и этикетку «ПродЭкстраПак-2026». Результаты http://prodextrapack.ru/media/
– Международного дегустационного конкурса «Винный гид «Продэкспо» (Prodexpo Wine Competition & Spirits Selection). Результаты http://alcoexpert.ru/vinnyj-gid-prodjekspo/53450-vinnyj-gid-prodjekspo-2026-podvel-itogi.html
XXVIII Международного дегустационного конкурса на выставке «Продэкспо-2026». Результаты
Конкурсов «Инновационный продукт» и «Выбор сетей». Результаты http://prodforum.ru/konkurs
Дегустационного конкурса «Лучший продукт года-2026». Результаты http://expo-eco.ru/#total
Отраслевого конкурса «За высокие потребительские свойства товаров» АНО «СОЮЗЭКСПЕРТИЗА» ТПП РФ. Результаты http://soex.ru/info/news/rekordnaya-geografiya-i-triumf-kachestva-podvedeny-itogi-otraslevogo-konkursa-soex-za-vysokie-potreb/

Итоги
Выставка «Продэкспо-2026» в очередной раз подтвердила свою эффективность и значимость для развития продовольственного рынка и обеспечения продовольственной безопасности страны.
Участники убедились в необходимости широкого международного сотрудничества на уровне бизнеса, несмотря на глобальные трудности в политической сфере.

Выставка «Продэкспо-2027» пройдет с 1 по 4 марта 2027 г. в МВЦ «Крокус Экспо».

Пресс-служба АО «ЭКСПОЦЕНТР»