Зарубежные новости бизнеса пищевых ингредиентов

Данные исследования Innova Market Insights показывают, что среднегодовой темп роста (CAGR) запускав продуктов питания и напитков с консервантами составил 5% в период с 2020 по 2024 год, сообщает www.foodingredientsfirst.com.
Европа лидирует в запусках новинок с консервантами – 42% мировых запусков. Соусы и приправы были основной категорией в этом направлении, а категория замороженных десертов показала самый высокий рост.

Источник: www.foodingredientsfirst.com