Аналитические обзоры

Инновации – драйвер мирового рынка безалкогольных напитков
Мировой рынок пищевых ингредиентов: курс на натуральность и здоровье
Стевия утверждается в Европе
Екатерина Татаринова
Рынок белковых добавок на основе молочных компонентов
ноябрь 2013 года
Мода на миндаль
сентябрь 2013 года
Российский рынок усилителей вкуса: разнонаправленные тенденции
сентябрь 2013 года
Российский рынок специальных жиров и маргаринов
июнь 2013 года
Мировой рынок продуктов для здоровья: 1 трлн долл. к 2017 году
июнь 2013 года
Тенденции в потреблении и производстве пищевых ингредиентов на мировом рынке
Елена Баева, старший аналитик Отдела исследований рынка Департамента консалтинга РИА «РосБизнесКонсалтинг»
Рынок хлебопекарных дрожжей: рост импорта и экспорта
апрель 2013
Карамельный рынок: перспективы за премиум-сегментом
апрель 2013
Соответствовать новым требованиям
Д-р Гэри Таккер, руководитель отдела хлебобулочных изделий и переработки злаков Биологического научно-исследовательского института Кемпдэна, Великобритания
Особенности современного рынка пальмового масла: спрос, предложение, прогнозы
февраль 2013 года
Российский рынок лактозы: рост за счет импортных поставок
февраль 2013
Перспективные тренды ближайшего будущего
февраль 2013 года
2012 год в мировой индустрии ингредиентов
февраль 2013 года