НОВОСТИ
- Эксперты считают импортозамещение заквасок невозможным без господдержки
- ЕЭК установила переходные положения к принятым изменениям в техрегламент на молоко и молочную продукцию
- OOO «Дмитрогорский молочный завод» запустит переработку сыворотки
- Актуальный взгляд на рынок ингредиентов и добавок для производства FMCG товаров на 2-й Международной выставке и конференции «Ингредиенты и добавки – 2023»
- Только для владельцев пекарен, кондитерских и ресторанов! ПАБЛИК-ТОК «БИЗНЕС ПЕКАРЕН И КОНДИТЕРСКИХ» на Modern Bakery Moscow | Confex
- Modern Bakery Moscow | Confex откроет свои двери в марте!
- Крупнейшая выставка хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow | Confex соберет специалистов отрасли уже 21-24 марта в ЦВК «Экспоцентр»!
- До выставки Modern Bakery Moscow | Confex остается все меньше времени!
- Международный бизнес-форум для топ-менеджеров кондитерских производств 21-22 марта в ЦВК «Экспоцентр»!
- Вся программа мастер-классов на Modern Bakery Moscow | Confex
Новый номер
Аналитические обзоры
- Мировые тренды на российском рынке кондитерских изделий: роль и значение ингредиентов
- Вкус «вкусной еды»: баланс умами и кокуми
- Рынок специй и сушеных овощей: III квартал 2021 года
- Растительные альтернативы молочным продуктам: стремительный рост рынка
- Натуральные усилители вкуса в производстве мясной продукции
- Глобальная политика регулирования в области культивируемого мяса
- Российский рынок специй и пряностей: значительный рост экспорта
- Здоровые снеки: тенденции и инновации
- Рынок лактоферрина: значительный рост во время пандемии
- Культивированный жир: большой потенциал стать популярным ингредиентом для растительных продуктов
- Мировой рынок ванили: продажи будут расти на 8–9% в год
- Технологии ферментации – следующая ступень в развитии производства альтернативных белков
© 2023 Портал «Бизнес пищевых ингредиентов online» Контакты