НОВОСТИ
- ПИЩЁВКА3D: ХЛЕБ-Н-ТОРТ – добавим рок-н-ролла в пищевую отрасль!
- Конференция «ПроКрахмал 2025»: тенденции рынка глубокой переработки зерна
- В России через 3-5 лет могут появиться продукты с белком из насекомых
- Краснодарский край в 2024 году увеличил производство крахмалопродуктов
- ГК «Объединенные кондитеры» выступает против продолжения нулевых пошлин на импорт какао-продуктов
- Ученые ГК «СОЮЗСНАБ» создали натуральный ароматизатор с профилем мадагаскарской ванили
- ГК «СОЮЗСНАБ» разработала способ синтеза дорогого импортного вкусоароматического вещества с ореховым профилем
- «Татнефть» планирует построить завод по глубокой переработке пшеницы в Татарстане
- ГК «Дело» может построить терминал для импорта пальмового масла
- Prinova приобретает бразильского дистрибьютора Aplinova
Новый номер
Аналитические обзоры
- Мировые тренды на российском рынке кондитерских изделий: роль и значение ингредиентов
- Вкус «вкусной еды»: баланс умами и кокуми
- Рынок специй и сушеных овощей: III квартал 2021 года
- Растительные альтернативы молочным продуктам: стремительный рост рынка
- Натуральные усилители вкуса в производстве мясной продукции
- Глобальная политика регулирования в области культивируемого мяса
- Российский рынок специй и пряностей: значительный рост экспорта
- Здоровые снеки: тенденции и инновации
- Рынок лактоферрина: значительный рост во время пандемии
- Культивированный жир: большой потенциал стать популярным ингредиентом для растительных продуктов
- Мировой рынок ванили: продажи будут расти на 8–9% в год
- Технологии ферментации – следующая ступень в развитии производства альтернативных белков
© 2025 Портал «Бизнес пищевых ингредиентов online» Контакты