НОВОСТИ
- В России заметно вырос выпуск сухой сыворотки
- В 2024 году под Астраханью запустят завод по выпуску сиропа из топинамбура
- Российские ученые разработали импортозамещающую технологию производства FOS-пребиотиков
- Российские производители сделали производство биоконсервантов в два раза эффективнее
- Лактоферрин растительного происхождения будет выпущен на рынок США после подтверждения безопасности
- В России создали импортозамещающую технологию производства белковых гидролизатов для спортивного и детского питания
- Пальмовое масло будет дорожать в 2024 году
- 17-19 октября 2023 года в Екатеринбурге, в МВЦ «Екатеринбург-Экспо» с успехом прошла Выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural.
- Российской Гильдии пекарей и кондитеров присвоено звание «Почетный член Торгово-промышленной палаты Российской Федерации»
- Российские производители увеличат экспорт сухого обезжиренного молока почти в три раза
Новый номер
Аналитические обзоры
- Российский рынок фруктовых наполнителей: мало импорта и мало импортозамещения
- Российский рынок какао-продуктов: негативный сценарий 2015 года
- Тренды мирового пищевого рынка: лидирует «чистая этикетка»
- Слоеные изделия: секрет безупречного вкуса
- Питание и здоровый процесс старения
- Российский рынок мясопродуктов: современные тенденции
- Категория «красота изнутри»: продукты с коллагеном в авангарде
- Глобальный рынок пробиотиков: рост за счет Азиатско-Тихоокеанского региона
- Безглютеновые продукты: рост популярности во всем мире
- Российский рынок какао-сырья: сокращение импорта
- Натуральная вкусоароматика: усиление роли пряностей и трав
- Функциональные продукты: тенденции и перспективы
- Орехи: ситуация на рынке
© 2023 Портал «Бизнес пищевых ингредиентов online» Контакты